丸亀製麺で神戸牛! 「すき焼き丼に決まりや!」「両方食べなくちゃ」と期待集まる

 丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店、丸亀製麺では6日から数量限定で「神戸牛と大和芋のとろ玉うどん」と「神戸牛すき焼き丼」を期間限定で販売する。神戸牛を使ったメニューの登場はネットでも注目を集めている。

 「神戸牛と大和芋のとろ玉うどん」は、風味豊かな醤油ベースの濃いめのぶっかけうどんのうえに、すき焼き風に味付けした脂が甘い神戸牛と、濃厚で粘り気の強い大和芋とろろ、温泉玉子をのせ、彩りに三つ葉をのせた一品。素材のおいしさと、もちもちとしたうどんが楽しめる。

 一方の「神戸牛すき焼き丼」は、三温糖と料理つゆで甘辛くすき焼き風に仕立てた。より濃厚でコクのある味わいにするため、生玉子は卵黄のみを使用している。わさびをちょい足しするのもおすすめだという。

 価格は「神戸牛と大和芋のとろ玉うどん」が890円、「神戸牛すき焼き丼」が590円(ともに税込み)とお手頃に設定。店内だけでなく、持ち帰りも可能だ。

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