伊勢志摩サミット これが安倍首相&昭恵夫人の“おもてなし”の全容だ!

 三重県志摩市・賢島で開催されている主要国首脳会議(伊勢志摩サミット)。安倍晋三首相が議長を務めた28日午後のワーキングランチと、昭恵夫人主催の配偶者プログラムでのランチの献立は次の通り。

 【ワーキングランチ】

 前彩 バジル酢味噌和え

     鶏胸肉 玉葱 トマト

    車海老塩レモン煮

    さつま芋胡麻塩焼き

    鰯カレー煮

    豌豆と雲丹かき揚げ

    鰻八幡巻き

    空豆チーズ挟み

 御椀 蛤潮仕立て

     蛤●(=米へんに品の口がそれぞれムその下に珍のつくり)薯

     若布 ラディッシュ

     独活 木の芽

 造り 鯛キャビア添え

    鮪腹身

    縞鯵

    鱧湯引き 梅肉添え

    太刀魚

     大葉紫蘇 紫芽

     胡瓜 花付胡瓜

    蝶野菜 縒り野菜

    山葵 土佐醤油

 焚合せ 油目揚げ煮

       小芋 南京 小茄子

       椎茸 人参

       モロッコ隠元

       生姜

 焼物 伊賀牛フィレ肉味噌漬け

    伊賀牛フィレ肉塩焼き

     野菜焼き浸し

      エリンギ茸

      ズッキーニ

      クレソン

      万願寺唐辛子

       山葵 伊勢醤油

 食事 にぎり寿司

     松阪牛フィレ肉炙り

      真珠塩

     厚焼き玉子

     剣先烏賊

     真子鰈

     鮪赤身

      生姜甘酢漬け

      土佐醤油

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