シェラトン都ホテル大阪「北海道フェア」開催

 都ホテルズ&リゾーツ
素敵な賞品が当たるプレゼントキャンペーンも実施!

 シェラトン都ホテル大阪(所在地:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55)では、2018年9月1日(土)~10月31日(水)の期間、バイキング&カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコとレストラン&ラウンジ eu(ゆう)にて「北海道フェア」を開催いたします。

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 都ホテルズ&リゾーツの対象7ホテル18店舗で開催する「北海道フェア」。シェラトン都ホテル大阪では、北海道の食材を使ったメニューが並ぶブッフェと創作料理をご用意いたします。恵みがいっぱいの北の大地の味覚をご堪能ください。

 【販売期間】2018年9月1日(土)~10月31日(水)
※レストラン&ラウンジ eu(ゆう)は、9月21日(金)~24日(月・振休)を除外日とさせていただきます。

 ■バイキング&カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ

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 【販売時間】ランチタイム 11:30~15:00(土・日・祝日は90分制)
 ディナータイム 17:30~21:00
 (9月15日~10月28日までの土・日・祝日および10月31日は18:00~21:00)
【販売料金】ランチブッフェ 大人3,200円 小学生1,600円 幼児(4歳以上)800円
 ディナーブッフェ 平日 大人4,600円 小学生2,400円 幼児(4歳以上)1,000円
 (土・日・祝日は大人プラス200円、小学生プラス100円)

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 【メニュー例】
◇ランチ限定メニュー
冷製ローストビーフ/サーモンのちゃんちゃん焼き風/牛肉のハンバーグ

 ◇ディナー限定メニュー
雲丹風味のフラン/白身魚のムース 雲丹風味ソース/帆立貝のパン粉焼/ローストビーフ/牛肉のステーキ/キッシュ

 ◇ランチ・ディナー共通メニュー
昆布と小柱の和え物/サーモンのカルパッチョ/ポテトサラダ/ラム肉の冷製しゃぶしゃぶ/鶏肉のソテー ホワイトカレーソース/きのこと野菜の天ぷら/じゃがもち/チーズファウンテン/かぼちゃのグラタン/塩たらこのクリームスパゲッティ/がごめ(昆布)うどん/海鮮ちらし寿司/レアチーズケーキ/どら焼/ソフトクリーム など

 【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪 21階 バイキング&カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ
営業時間:11:30~15:00/17:00~23:00
TEL:06-6773-1279
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/index.html

 ■レストラン&ラウンジ eu(ゆう)

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 【販売時間】11:30~21:00

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 【メニュー・料金】
◇北海道産 鮭、帆立貝、じゃが芋のテリーヌ 1,800円
鮭、帆立貝、じゃが芋、乳製品など北海道を代表する食材をテリーヌにしました。トリュフを加えた贅沢なマッシュポテトに軽く炙った鮭とスモークした帆立貝柱を層にし、蜂蜜とレモンを加えたヨーグルトのソースでさっぱりとお召しあがりいただきます。

 ◇知床鶏のバロティーヌ ハーブの香り 1,800円
鶏肉にミンチやきのこを詰めたクラシックなフランス料理“バロティーヌ”に、さっぱりとした野菜のピクルスとタルタルソースを添えました。白ワインとの相性が抜群の一品です。

 ◇北海道産 タコのアヒージョ 1,400円
にんにく、鷹の爪、アンチョビで香り付けしたオリーブオイルに、タコとマッシュルームを入れて煮込みました。生ビールや白ワインなど、お酒がすすむ一品です。

 ◇サーモンのソテー 石狩鍋風 2,200円
サーモンのソテーを味噌の風味を効かせたブール・ブランソースでお召しあがりいただきます。“石狩鍋”をイメージして仕上げた一品です。付け合わせの野菜は、鍋に見立てた椎茸にごぼうや蓮根を盛りつけました。

 ◇北海道産 帆立貝柱のソテー ハーブバターとトマトのピュレ 2,500円
帆立貝柱のソテーを茄子のピュレ、トマトのピュレ、ハーブバターでサンドし、王冠風に盛りつけました。カリッとした北海道産の焼ベーコンとともにお召しあがりください。

 ◇北海道ポークのキャラメリゼ ラベンダーの香り 1,800円
柔らかく煮込んだ豚バラ肉をラベンダーの蜂蜜に絡めて照り焼き風に仕上げました。北海道のお花畑でラベンダーの花が満開になっている風景をイメージして盛りつけました。

 【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)
営業時間:6:30~24:00
TEL:06-6773-1245
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/eu/index.html

 都ホテルズ&リゾーツ7ホテル共同企画「北海道フェア」プレゼントキャンペーンの概要

 【開催期間】2018年9月1日(土)~10月31日(水)※一部店舗では、除外日を設けております。

 【実施ホテル】
シェラトン都ホテル東京/岐阜都ホテル/ウェスティン都ホテル京都/新・都ホテル/シェラトン都ホテル大阪/大阪マリオット都ホテル/都ホテルニューアルカイック

 【キャンペーン応募要項】
1.参加方法 1.スタンプカードを受取る。*配布場所:対象店舗
 2.対象メニューを含むご利用金額1,000円毎にスタンプ1個を集める。
2.応募方法 ご希望の賞品に応じたスタンプが貯まれば必要事項を記入し、対象店舗にご応募。
3.当選発表 厳正なる抽選のうえ、商品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
4.賞品内容
◎スタンプ20個(1名様)
 特別賞:ホテルグランビーサッポロ ペア宿泊券、サッポロビール園ペア食事券・JTB旅行券(40,000円分)
◎スタンプ 5個(各5名様)
 A賞:サッポロビール園のジンギスカンセット(鍋付き)
 B賞:三大蟹の味くらべ(毛蟹・タラバ蟹・ズワイ蟹)
 C賞:北海道産チーズと北海道ワインセット
 D賞:北のハイグレード食品 アソートセット
 (かにたっぷり かにしゅうまい・船上一本〆 スモークサーモンなど)
◎Wチャンス賞(20名様)
 抽選に外れた方の中から抽選で!サッポロビール クラッシック ギフトセット

 後援:北海道
協賛:サッポロビール株式会社

 ※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

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